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Primusvin
Levadura enológica para Tempranillo, garnacha, graciano,merlot, Syrah.
Tipo: Cerevisae.
Aroma: potenciación de aromas frutales.
Tipo fermentación: continua.
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Descripción
Levadura enfocada a la obtención de vinos aromáticos tintos. Sus fermentaciones potencian los aromas frutales y frutos rojos.
Recomendamos la utilización del nutriente fermipure para el desarrollo adecuado de las fermentaciones de altas graduaciones así como para obtener la máxima potenciación aromática.
Debemos señalar el elevado consumo de a. málico en vinos tintos que facilitará la fermentación maloláctica y la menor pérdida de color de los mismos.