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el guardaviñas

de Gon-cruz

Los “Guardaviñas” son unas construcciones típicas de Rioja que antiguamente eran utilizadas como caseta de aperos del trabajo y refugio de los vendimiadores cuando los medios de transporte no eran ni tan rápidos ni tan capaces como los de hoy en día.

Queremos tomar su nombre para así dar cobijo también a nuestro trabajo y quehaceres y de esta forma rendir homenaje a algo tan apegado a nuestra cultura del vino.

El Guardaviñas de Gon-cruz es un boletín informativo trimestral que desde el año 2006 compartíamos vía  e-mail en formato PDF con todos nuestros clientes y amigos. A partir del año 2020 se ha transformado en este Blog y Newsletter para nuestros clientes.

Si te encuentras interesado en recibirlo en tu correo, por favor, mándanos un e-mail y te añadiremos a nuestra lista.

foto guardaviñas de fondo azul

Gon-cruz en II Foro de AUXRIOJA

El pasado 30 de Mayo celebramos en el RIOJAFORUM de Logroño la segunda edición del Foro “ Fortaleciendo la cadena de valor del vino” organizado por la Asociación de la Industria Auxiliar del Vino de Rioja, AUXRIOJA. El foro reunió a  200 empresas, expertos y

Novedad: Superneostabil Manno

Queremos presentar nuestro nuevo producto enológico formulado destinado a dar suavidad y redondez a los vinos astringentes de una forma económica y eficaz. A continuación te mostramos el video de presentación de nuestro nuevo producto: Superneostabil Manno SUPERNEOSTABIL MANNO en la Vinificación: Perfección en Cada Gota La vinificación

Adhesivo antideslizante para el ahorro de plastico en palets

Desde Gon-cruz queremos presentarte una solución para la disminución en el uso de plástico retráctil en fleje de los palets. De la creación de residuos a procesos sostenibles. La sostenibilidad es un tema destacado en la industria del embalaje y en la sociedad en general.

Clarificación Gon-cruz: Gama Clarflash

Queremos presentarte nuestra gama de productos enológicos formulados destinados a la clarificación. Estos productos formulados garantizan una efectiva clarificación de todo tipo de vinos en un solo tratamiento.  Además, gracias a su composición, pueden ser utilizados en vinos destinados al mercado vegano y carecen de productos alérgenos. A

Vendimias 2023

Iniciamos un nuevo periodo de vendimias marcado por alto stockaje de vinos en las bodegas así como el problema ya endémico del cambio climático. En nuestro Catálogo de vendimias  podrás encontrar todos los productos, desde levaduras, nutrientes, taninos, enzimas o bacterias. para la realización de una correcta vinificación. 

Celebración 50 Aniversario Gon-cruz

El pasado 25 de Mayo celebramos en el espacio de eventos CALADO de Logroño nuestro 50 Aniversario como empresa. Después de esperar 3 años, debido a la pandemia de COVID 19, por fin logramos realizar un acto festivo donde reunir a clientes, proveedores, familiares y amigos donde  recordar

Novedad: Gama Mannobalance

Queremos presentarte nuestra nueva gama de productos enológicos destinada al refinamiento y mejora del perfil aromático de los vinos. Esta gama enriquece, aporta densidad, sensación untuosa y cuerpo en los vinos tratados, transforman vinos astringentes, desequilibrados u oxidados en vinos de suave entrada en boca, con

SIMEI portada feria en Italia

Gon-cruz en SIMEI

Del 15 al 18 de Noviembre, se celebró en Milan la 29 edición del Salón Internacional de Maquinaria para la Enología y el Embotellamiento, mejor conocida como SIMEI. Dejados atrás unos difíciles años para la organización de este tipo eventos, en este 2022 se ha vuelto

Imagen persona oliendo una flor naranja

Clarflash Protein

Queremos presentarte nuestro nuevo producto enológico destinado a la clarificación de vinos tintos jóvenes. Este producto no sólo garantiza una efectiva clarificación…

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