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Vendimias 2023

Iniciamos un nuevo periodo de vendimias marcado por alto stockaje de vinos en las bodegas así como el problema ya endémico del cambio climático. En nuestro Catálogo de vendimias podrás encontrar todos los productos, desde levaduras, nutrientes, taninos, enzimas o bacterias. para la realización de una correcta vinificación. Al final de esta entrada puedes encontrar una selección de […]

Celebración 50 Aniversario Gon-cruz

El pasado 25 de Mayo celebramos en el espacio de eventos CALADO de Logroño nuestro 50 Aniversario como empresa. Después de esperar 3 años, debido a la pandemia de COVID 19, por fin logramos realizar un acto festivo donde reunir a clientes, proveedores, familiares y amigos donde recordar los hitos más importantes de Gon-cruz. Acudieron en torno a un […]

Novedad: Gama Mannobalance

Queremos presentarte nuestra nueva gama de productos enológicos destinada al refinamiento y mejora del perfil aromático de los vinos. Esta gama enriquece, aporta densidad, sensación untuosa y cuerpo en los vinos tratados, transforman vinos astringentes, desequilibrados u oxidados en vinos de suave entrada en boca, con volumen y estructura listos para consumir. Toda la gama puede ser […]

Gon-cruz en SIMEI

Del 15 al 18 de Noviembre, se celebró en Milan la 29 edición del Salón Internacional de Maquinaria para la Enología y el Embotellamiento, mejor conocida como SIMEI. Dejados atrás unos difíciles años para la organización de este tipo eventos, en este 2022 se ha vuelto a la normalidad y Gon-cruz, como en anteriores ediciones, ha […]